Buscador
Recomendado
Comunidad FaceBook
Siguenos
siguenos en feedsiguenos en facebook.comsiguenos en twitter.com

Te recomendamos

Ingredientes

200 g de arroz integral.
1 manojo de acelgas.
1 cebolla.
1 zanahoria.
2 dientes de ajo.
¾ litros de agua.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de salsa de soja.

Elaboración

Remojamos durante ½ hora el arroz integral en agua fría.
Lavamos y troceamos las acelgas, hojas y pencas, todo junto. Si la acelga fuese grande pelamos la parte posterior de la penca o tallo y una vez troceadas la acelgas las rehogamos con la cebolla, el ajo y la zanahoria pelada, todo ello finamente picado (en brounoisse, picadito en cuadradito pequeño) y cocinamos a fuego suave.
Deslavamos el arroz integral, escurrimos y añadimos a la cazuela, removiéndolo a menudo para que se tueste el arroz sin pegarse a la verdura.
Añadimos el agua al arroz integral dejando que hierva durante cinco minutos.
Pasado este tiempo bajamos el fuego al mínimo. Ponemos a punto de sal, añadimos la cucharadita de salsa de soja, tapamos la cazuela sin remover hasta que el arroz integral haya absorbido toda el agua y esté tierno (aproximadamente 25 minutos).

Puntuación


¡Deja tu Opinión!
 
Ultimas recetas publicadas
Tiramisú

Tiramisú

Elaboración:
Receta de postre de delicioso tiramisú

Manzana rellena de cereales

Manzana rellena de cereales

Elaboración:
Lavamos los cereales en un colador con agua del grifo, escurrimos y la pasamos a un recipiente hondo; agregamos la tacita de agua o jugo de ...


Web desarrollada con Iwcms.com
Impresiones Web, SL. C/ San Bernardo, 123, 7ª Planta;28015, Madrid (España).Tlf: +34 911 61 01 13 E-Mail : info@impresionesweb.com
Inscrita en el Registro Mercantil de Madrid, Tomo 19602, Folio 112, Sección 8ª, Hoja M-344480, con CIF B-83844787.