Ingredientes

– 400 grs. de tomates cherry.
– 6 kiwis.
– 1 lechuga.
– 2 cebollas.
– 500 grs. de salmón en filetes.
– 5 chalotas.
– 1 manojo de cilantro.
– Zumo de limón.
– Aceite de oliva y sal.

Elaboración

Comenzamos lavando y picando las hojas de lechuga y los tomates cherry, pelamos y picamos las cebollas y las chalotas en aros, lavamos el cilantro y cortamos sus hojas, pelamos y cortamos en rodajas los kiwis y los mezclamos todos en un bol sazonando al gusto.

Cortamos el salmón en dados y lo freímos en una sartén con un poco de aceite de oliva, añadimos a la sartén un poco de zumo de limón y sal y lo dejamos cocer todo junto. Servimos la mezcla de lechuga y verduras con los taquitos de salmón aliñándolo con un poco de aceite y sal. ¡Y listo para servir y disfrutar!

Puntuación

Tiramisú

Elaboración:
Receta de postre de delicioso tiramisú

Manzana rellena de cereales

Elaboración:
Lavamos los cereales en un colador con agua del grifo, escurrimos y la pasamos a un recipiente hondo; agregamos la tacita de agua o jugo de ...