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Ingredientes

1 1/4 taza salvado de trigo
3/4 taza harina integral
1/8 taza azucar rubia
1 1/4 cucharadita bicarbonato
1/2 cucharadita sal
2 huevo
1/2 taza leche
1/6 taza aceite
1/8 taza miel
1/2 taza pasas

Elaboración

Precalentar el horno y enmargarinar moldes individuales de queque. mezclar todos los ingredientes secos. unir aparte todos los ingredientes liquidos con las pasas. unir lo liquido a lo seco ayudandose con un batidor de alambre manual. llenar los moldes
3/4 de su capacidad. Hornear
15 minutos aproximadamente. enfriar
3 minutos y desmoldar sobre una rejilla.

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