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4 personas

Ingredientes

- 2 calabacines
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 120 ccs de aceite
- 1 pizca de sal
- 1 diente de ajo
- 200 gramos de gambas

Elaboración

Ponemos a dorar en una cazuela cebolla con un diente de ajo y pimiento verde. Una vez que estén blanditos, se le añade el calabacín cortado en daditos y se deja hacer a fuego lento. Cuando ya esté todo muy blandito, se le añaden las gambas ya previamente fritas.

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