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REVUELTO DE PATATAS CON BACALAO

REVUELTO DE PATATAS CON BACALAO

Elaboración:
REVUELTO DE PATATAS CON BACALAO Poner a desalar el bacalao 48 horas antes de preparar esta receta. Colóquelo en un cuenco de cristal en u...

ALCACHOFAS RELLENAS DE BACALAO

ALCACHOFAS RELLENAS DE BACALAO

Elaboración:
Poner a remojo las migas de bacalao 24 horas antes. Entonces retirar las espinas y la piel y picar a cuchillo. Pelar la cebolla y el ajo y p...

BACALAO ASADO CON CIRUELAS AL OPORTO

BACALAO ASADO CON CIRUELAS AL OPORTO

Elaboración:
Comenzar a desalar el bacalao 24 horas antes, dejándolo cubierto de agua. Secar con un paño y espolvorear de pimienta. Pasar por harina y fr...

COMPOTA DE PIMIENTOS CON BACALAO

COMPOTA DE PIMIENTOS CON BACALAO

Elaboración:
Asar los pimientos al horno; lavar y secar. Poner en una fuente refractaria con un poco de sal gorda; asar en horno precalentado a 180 °C du...

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