POUPIETAS DE LENGUADO CON CHUTNEY DE FRA

Elaboración:
Espolvorear los filetes de lenguado con sal y pimienta; cortar en dos trozos cada filete y enrollarlos individualmente. Atar con hojas de ...

TORTILLA A LA CATALANA

Elaboración:
Remojar las alubias en agua desde el día anterior. Poner una olla con un litro de agua a cocer; raspar la zanahoria bajo el grifo y echarla ...

Rape con verduritas

Elaboración:
Limpiar el rape de pieles y nervios y separar los dos filetes de la espina central. Cortar a tacos grandes y reservar. Para la salsa, dor...

Arroz con crema de frutos secos tostada

Elaboración:
Poner a cocer el arroz con la leche y el palito de canela. A los diez minutos de romper el hervor fuerte, se baja el fuego al mínimo aunque ...

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