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Atún de la Huerta

Atún de la Huerta

Elaboración:
Cogemos el atún y lo cortamos a tacos mientras ,seguidamente la verdura la cortamos como si fueramos a preparar sanfaina menos la patatas qu...

Pisto Manchego

Pisto Manchego

Elaboración:
Se hierven los tomates y, a continuación, se pelan y se fríen con el azúcar. Se pelan las cebollas, los pimientos y los calabacines, se co...

Lasaña de calabacín con ajos tiernos

Lasaña de calabacín con ajos tiernos

Elaboración:
- Hervir las tiras de lasaña en abundante agua con un chorrito de aceite y una pizca de sal durante 10 minutos. Pasar por agua fría y extend...

Berenjenas a la turca

Berenjenas a la turca

Elaboración:
Precalentar el horno a 180 º C y untar toda la bandeja con un poco de aceite. Cortar la berenjena por la mitad y extraer su carne dejando un...

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