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Crema dulce de boniato

Crema dulce de boniato

Elaboración:
En una cazuela, preparamos lo boniatos pelados y troceados junto con la leche, las almendras sin tostar y la ralladura de limón. Cocinamos e...

Arroz con zanahoria

Arroz con zanahoria

Elaboración:
En una cazuela baja y ancha con aceite caliente, sofreímos el ajo cortado en trocitos.

Entrecot de añojo a la soja con arroz basmati

Entrecot de añojo a la soja con arroz basmati

Elaboración:
Embadurnamos con salsa de soja los entrecotes de añojo.Cocinamos al estilo plancha, pero en una sartén con una cucharada de margarina y otra...

Fideuá de conejo y piperrada

Fideuá de conejo y piperrada

Elaboración:
Sofreímos la cebolla cortada en juliana (en tiras finas) junto con los dientes de ajo laminados y cuando esté un poco pochado, agregamos los...

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