Sorpresa de patata y txistorra

Elaboración:
Limpia las patatas y ponlas a cocer en una cazuela con agua. Añade una pizca de sal y deja cocer durante 20-25 minutos. Deja templar, pélala...

Erizo al horno

Elaboración:
Para hacer los erizos, pon a remojar la miga de pan en leche. Mientras se remoja bate en un cuenco dos huevos y añade la carne de ternera, l...

Lomo de dorada con avellanas, camarones

Elaboración:
-Para la dorada Corta cada lomo en dos dándoles forma rectágular y manteniendo la piel. Pon en una sartén el aceite y marca los lomos de do...

Pollo en papillote

Elaboración:
Echar sal y pimienta (al gusto) a las pechugas y ponerlas sobre un trozo grande de papel de aluminio. Seguidamente cortar el jamón cocid...

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