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Conejo al martini

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Elaboración:
Delicioso guiso de conejo con un sabor muy especial.

Fideuá de conejo y piperrada

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Elaboración:
Sofreímos la cebolla cortada en juliana (en tiras finas) junto con los dientes de ajo laminados y cuando esté un poco pochado, agregamos los...

Conejo campestre

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Elaboración:
Para elaborar la breza, se pone en una cazuela las cebollas cortada fina, las zanahorias también cortadas a rodajas finas, la cabeza de ajos...

Arroz a la catalana

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Elaboración:
En una cazuela de barro vamos echando el aceite hasta cubrir el fondo. Una vez caliente el aceite, echamos los trozos de conejo, pollo y cos...

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