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Pastel frio de conejo

Pastel frio de conejo

Elaboración:
PASTEL FRÍO DE CONEJO En una sartén rehogar el conejo con el aceite y la mantequilla. Agregar el ajo y la cebolla y cocinar tres minutos. V...

Arroz en costra

Arroz en costra

Elaboración:
Hervir el conejo y el pollo troceados. En el perol de barro, sofreír la cabeza de ajos, el tomate rallado y los embutidos troceados. Se apar...

Conejo a la vainilla con brócoli.

Conejo a la vainilla con brócoli.

Elaboración:
Pica las verduras (cebolla, puerro, chalota y zanahoria) y ponlas a dorar en una olla rápida . Mezcla bien y condimenta con la rama de vaini...

Crema de lentejas con conejo frito

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Elaboración:
Pon las lentejas en una olla rápida, cubre con agua y agrega la hoja de laurel y tres cucharadas de arroz. Trocea la cebolla, el puerro y la...

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