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CONEJO ESPECIADO

CONEJO ESPECIADO

Elaboración:
Colocar los trozos de conejo en una fuente honda. Mezclar el pimentón, el tomate, los ajos, la mostaza, el azúcar, el pimiento y la sal. Fun...

CONEJO ASADO CON LIMON

CONEJO ASADO CON LIMON

Elaboración:
Limpiar bien el conejo y trocearlo. Sazonarlo ligeramente y frotar los trozos con la mostaza para que tomen el gusto. Picar la cebolla. ...

CONEJO DE CAMPO CON SETAS

CONEJO DE CAMPO CON SETAS

Elaboración:
Macerar la carne en el vino, laurel y tomillo, durante 24 horas. En una cazuela de barro calentar el aceite. Escurrir la carne, reservan...

Conejo con Peras

Conejo con Peras

Elaboración:
Partir el conejo en doce trozos y ponerle sal y pimienta negra. En una cazuela con 1/4 litro de aceite poner el conejo y dorarlo bien durant...

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