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GARBANZOS CON GAMBAS

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Elaboración:
Poner a remojo durante 24 horas los garbanzos cubiertos con agua fresca. Entonces colar y echarlos en una olla cubierta con agua y sal. Llev...

GARBANZOS AL CURRY CON GAMBAS

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Elaboración:
Poner a remojo 12 horas antes los garbanzos lavados previamente. Pasado este tiempo, ponerlos en una olla cubiertos con agua fría y llevarlo...

COCIDO DE MADRID

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Elaboración:
Poner en remojo los garbanzos, la noche anterior, en agua templada con sal. Poner 2 litros de agua en una olla grande y agregar las carnes y...

ARROZ DE APROVECHAMIENTO

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Elaboración:
Trocear las salchichas. Trocear las costillas menudas, lavarlas y escurrirlas. Calentar el aceite en una paella y freír las salchichas y las...

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