ESTOFADO DE NABOS Y CALABAZA

Elaboración:
Pelar los nabos y la calabaza; cortar en dados gruesos y reservar. Pelar los puerros y picar en juliana fina; ponerlo en una cazuela con ace...

Tosta vegetal

Elaboración:
Tostamos unas rebanadas de pan con un poco de mantequilla o margarina. Sobre el pan incorporamos una capa de lechuga picada, tomate laminado...

CORDERO AL LIMON

Elaboración:
Para la marinada: lavar y quitar la piel del limón en juliana. Reservar parte para decorar. Exprimir el zumo de un limón y mezclar con el re...

Pimientos confitados con filadelfia

Elaboración:
Metemos la tarrina de queso durante una media hora en el congelador y vamos cortando los pimientos en pequeños cuadraditos. En una olla medi...

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