Atún de la Huerta

Elaboración:
Cogemos el atún y lo cortamos a tacos mientras ,seguidamente la verdura la cortamos como si fueramos a preparar sanfaina menos la patatas qu...

Tosta vegetal

Elaboración:
Tostamos unas rebanadas de pan con un poco de mantequilla o margarina. Sobre el pan incorporamos una capa de lechuga picada, tomate laminado...

PASTEL DE AGUACATE Y LANGOSTINOS

Elaboración:
Preparar el bizcocho: batir las claras a punto de nieve con un batidor eléctrico; incorporar el azúcar poco a poco hasta que quede muy firme...

Atún mechado

Elaboración:
- Se elige una rodaja ancha de atún de la parte alta €“que es la más jugosa €“, y se mecha con tiritas de tocino o panceta, ajo finamente p...

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