Cazuela de Pollo al Vino

Elaboración:
Se corta el pollo en trozos y se condimentan con sal y pimienta para dorarlas en aceite muy caliente. Aparte, se rehoga en aceite la cebolla...

Albóndigas al yogur

Elaboración:
Lavamos y picamos muy fino los pimientos. Los mezclamos con la carne y un poco de miga de pan mojada en leche. Condimentar la masa con sal, ...

Galleta con crema de plátano

Elaboración:
Pon las galletas sobre un trapo limpio. Ciérralo y aplasta las galletas con un mazo o con un rodillo hasta que queden pulverizadas. Colócala...

CORONA DE LOMBARDA AL ANIS

Elaboración:
Lavar la lombarda y cortar en juliana fina. En una olla con abundante agua y sal cocerla durante 30 minutos; escurrir. Pelar la cebolla ...

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