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SALMONETES EN SALSA DE CITRICOS

SALMONETES EN SALSA DE CITRICOS

Elaboración:
SALMONETES EN SALSA DE CÍTRICOS Sazonar los salmonetes. Ponerlos en un recipiente junto con el hinojo y el zumo de mandarina. Dejar marinar...

MEDALLONES DE SALMON EN SALSA DE CALABAC

MEDALLONES DE SALMON EN SALSA DE CALABAC

Elaboración:
MEDALLONES DE SALMÓN EN SALSA DE CALABACÍN Hervir durante tres minutos las lonchas de calabacín, en agua con sal. Escurrir y envuelver cada...

CORAZON DE SALMON

CORAZON DE SALMON

Elaboración:
CORAZÓN DE SALMÓN Poner una olla con un fondo de agua, una rama de eneldo y sal a cocer. Echar el salmón limpio y el chorro de Jerez y coce...

AGUACATES CON MOUSSE DE SALMON

AGUACATES CON MOUSSE DE SALMON

Elaboración:
AGUACATES CON MOUSSE DE SALMÓN Batir la crema de queso en el vodka y el zumo de limón hasta dejarlo bien cremoso. Picar el salmón fino y me...

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