HELADO DE YOGUR Y CHOCOLATE

Elaboración:
Batir el yogur y el azúcar.Trocear las galletas y añadir al yogur. Montar la nata firme e incorporarla con movimientos envolventes de abajo ...

Cazuela marinera de arroz con sepia

Elaboración:
Troceamos la sepia, calamar grande o pota en tiras anchas. Picamos en juliana (tiras finas) las cebollas y el pimiento verde. Picamos los di...

PASTEL DE ACELGAS EN HOJALDRE

Elaboración:
Elaboracion de PASTEL DE ACELGAS EN HOJALDRE: Desechar los extremos de las acelgas, lavarlas y picar por separado las hojas y las pencas ...

CREMA DE CALABAZA

Elaboración:
Calentar el horno a 160 °C y preparar una fuente refractaria con agua calietne. Hacer un caramelo con el agua y el azúcar, verter en cuatr...

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