PATATAS EN SALSA DE VINO

Elaboración:
Lavar y pelar las patatas. Tornearlas con un cuchillo bien afilado. En una sartén mezclar la mantequilla y el aceite y rehogar las patatas...

Lubina a la sidra

Elaboración:
- Poner en una fuente de horno la lubina abierta pero sin quitar la espina central. Salarla al gusto y verter por encima la sidra y el aceit...

LAZOS DE PASTA CON BACON Y GUISANTES

Elaboración:
LAZOS DE PASTA CON BACON Y GUISANTES En una cazuela cocer con abundante agua con sal la pasta. Hervir aparte los guisantes en agua con sal,...

Cuajada de leche de oveja con miel y fru

Elaboración:
Cuajada de leche de oveja con miel y frutos del bosque Calentamos la leche en una cazuela, con una pizca de sal y a fuego lento sin dejar...

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