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COCA DE ESPINACAS

COCA DE ESPINACAS

Elaboración:
COCA DE ESPINACAS Preparar la masa: colocar la harina en un cuenco grande con la sal; mezclar la levadura con azúcar en un poco de agua tib...

PENCAS DE APIO CON QUESO AZUL

PENCAS DE APIO CON QUESO AZUL

Elaboración:
PENCAS DE APIO CON QUESO AZUL Separar los tallos de apio y quitar las hebras pasando un cuchillo o pelador; cortar en bastones de cinco cen...

DATILES CON QUESO AZUL

DATILES CON QUESO AZUL

Elaboración:
Cortar a lo largo los dátiles y retirar el hueso. Reservar colocados en un plato. En un cuenco amplio batir el queso, la mantequilla, la...

Empanada de verduras

Empanada de verduras

Elaboración:
- Ponemos las verduras con aceite a freír hasta que estén hechas. Le ponemos sal. - En un recipiente ponemos la harina bien mezclada con ...

Humus -paté de garbanzos-

Humus -paté de garbanzos-

Elaboración:
- Mezclamos los garbanzos con el resto de los ingredientes en un recipiente y lo pasamos por el turmix (trituradora o mezcladora). - Le a...

Magret de pavo

Magret de pavo

Elaboración:
Lavar y secar las pechugas. Engrasar una sartén ligeramente con margarina y freír las pechugas con la piel, tocando el fondo de la sartén. C...

Soufflé de calabaza, zanahorias y queso

Soufflé de calabaza, zanahorias y queso

Elaboración:
Poner a cocer con un poco de sal las verduras y el queso fresco, y elaborar con los ingredientes un puré espeso. Elaborar una bechamel liger...

Fajitas de lomo de cerdo con manzana

Fajitas de lomo de cerdo con manzana

Elaboración:
Se pelan las manzanas y se cortan en gajos finos. Se fríen en sartén antiadherente a fuego lento, dándoles vuelta de vez en cuando hasta que...

Budín de Zapatillos Italianos

Budín de Zapatillos Italianos

Elaboración:
Esta es una receta muy sabrosa y baja en carbohidratos. 1. Cocine tapados; los zapallitos en fuente extendida, en potencia alta (100%) por ...

Ensalada Luisi

Ensalada Luisi

Elaboración:
Sala la pechuga. Colócala en la olla rápida. Agrega 1 parte de vinagre y 3 partes de aceite. Añade la cebolleta, las zanahorias peladas, los...

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