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Lomo con piña

Lomo con piña

Elaboración:
Primero adobaremos el lomo con una cucharadita de aceite, ajo molido, perejil y pimienta. Dejaremos reposar el lomo una hora y, a continuaci...

Flan de limón y fresas

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Elaboración:
Rallamos un limón y lo batimos junto con el yogur y el queso fresco. Disolvemos la gelatina en el zumo de un limón y lo calentamos en un caz...

Ensalada Colorida

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Elaboración:
Colocar la pasta en una fuente junto con los brócoli, las zanahorias cortadas en rodajas y los zucchine en tiras. Pelar la cebolla, cortarla...

Pollo asado con salsa verde

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Elaboración:
Mezcla el aceite con el jugo de un limón verde, el orégano y la pimienta negra en un recipiente de vidrio para horno poco profundo. Revuelve...

Flanes de naranja

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Elaboración:
Prepara la gelatina. Separa las yemas de las claras y mezcla los jugos de frutas con 1 yema y el edulcorante. Agrega la ralladura de naranja...

Tortilla de polenta

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Elaboración:
- Cortar la cebolla en medias lunas y trinchar el ajo. - Saltear con unas gotas de aceite, añadir una pizca de sal y tomillo (es una hierb...

Flan de almendras

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Elaboración:
- En una tartera se ponen 3 cucharadas de azúcar y lo quemamos a fuego lento (con dos o tres gotitas de agua) - Mezclar un vaso de leche y...

Zumo de mora y sandía

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Elaboración:
Pelamos y lavamos las frutas (lavar bien las moras). Licuamos primero el plátano e incorporamos poco a poco el resto de fruta: la sandía, la...

Setas salteadas

Setas salteadas

Elaboración:
La preparación de esta receta no requiere unos conociminetos de cocina muy extensos; todo lo contrario, es rápida y sencilla de hacer. Para ...

Carpaccio de solomillo de ternera

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Elaboración:
Dejar la carne durante media hora en el congelador. Sacarla y cortarla en filetes finísimos. Tras esto, colocarlos en una fuente. Por otro l...

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