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HOJALDRES DE TOMATE Y ALBAHACA AL QUESO

HOJALDRES DE TOMATE Y ALBAHACA AL QUESO

Elaboración:
HOJALDRES DE TOMATE Y ALBAHACA AL QUESO Lavar los tomates cóctel y cortar en cuatro; poner en un cuenco y mezclar con la albahaca picada. P...

PAN DE MAIZ Y ACEITUNAS

PAN DE MAIZ Y ACEITUNAS

Elaboración:
Disolver la levadura en 50 ml de agua templada, añadir el azúcar, remover y dejar reposar unos minutos, hasta que comience a hacer espuma. ...

AMARGUILLOS DE ALMENDRA Y COCO

AMARGUILLOS DE ALMENDRA Y COCO

Elaboración:
Calentar el horno a 180 °C. Mezclar en un cuenco la almendra, el azúcar, la harina y el coco rallado. Mezclar bien con un tenedor. Incor...

HUEVOS ESCALFADOS CON CALABAZA Y NARANJA

HUEVOS ESCALFADOS CON CALABAZA Y NARANJA

Elaboración:
Retirar la corteza del beicon y picar menudo; saltear ligeramente con aceite en una sartén, a fuego suave sin que tome color. Mientras, pe...

HUEVOS AL HORNO CON CREMA DE PATATA

HUEVOS AL HORNO CON CREMA DE PATATA

Elaboración:
Lavar y pelar las patatas; cortar en trozos irregulares y ponerlas en una olla cubiertas de agua. Cocer a fuego bajo, dejando que el agua se...

CAKE DE HUEVOS Y JAMON

CAKE DE HUEVOS Y JAMON

Elaboración:
Cascar los huevos en un cuenco amplio y batir enérgicamente con varillas. Cuando estén espumosos agregar la leche en hilo y continuar batien...

DADOS DE PATATA CON AJO

DADOS DE PATATA CON AJO

Elaboración:
Lavar y pelar las patatas. Cortarlas en cubos pequeños y regulares y reservar en un bol. Machacar los ajos y mezclar con el aceite, la sal y...

TORTILLA A LA CATALANA

TORTILLA A LA CATALANA

Elaboración:
Remojar las alubias en agua desde el día anterior. Poner una olla con un litro de agua a cocer; raspar la zanahoria bajo el grifo y echarla ...

HUEVOS REVUELTOS CON PIZZAS DE QUESO

HUEVOS REVUELTOS CON PIZZAS DE QUESO

Elaboración:
Preparar la masa: echar la harina integral sobre una superficie de mármol en forma de volcán; hacer un hueco central e ir añadiendo el agua ...

TORTILLA CON PATATAS PAJA Y CHAMPIÑONES

TORTILLA CON PATATAS PAJA Y CHAMPIÑONES

Elaboración:
Pelar las patatas y lavar; rallarlas con un rallador en hilos finos, dejándolas en un cuenco con agua, para que pierdan el almidón. Secar la...

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