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Pasta al Radiquio

Pasta al Radiquio

Elaboración:
Salcochar la pasta al dente. SALSA: Se pican las cebollas en cuadritos, se sofrie junto con el ajo hasta dorar, luego se le agrega el vi...

Arroz a la milanesa.

Arroz a la milanesa.

Elaboración:
En una cacerola con un chorro de aceite rehoga las cebollitas de verdeo, el tomate, el pimiento y los dientes de ajo bien picaditos. Cuando...

Tallarines con pollo y champiñones.

Tallarines con pollo y champiñones.

Elaboración:
Pon a cocer en una cazuela con abundante agua los tallarines con un poco de sal y un chorrito de aceite. Escurre, refresca con agua y reserv...

Pasta salteada con frutos secos

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Elaboración:
Pon a cocer abundante agua en una cazuela amplia. Cuando empiece a hervir, sazónala y agrega la pasta y un chorro de aceite. Deja cocer dura...

Macarrones al pesto

Macarrones al pesto

Elaboración:
Pon a hervir agua con sal y una cucharada de aceite. Cuando rompa a hervir añade los macarrones, remueve al principio para que no se peguen....

macarrones con espinacas

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Elaboración:
En una cazuela lo primero que tenemos que hacer es cocer los macarrones en aceite de oliva con un poco de sal. Cuando estén listos nuestros ...

Polenta

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Elaboración:
- Hervir 1 litro de agua en una cacerola. Sazonar con sal. Incorporar toda la sémola de una sola vez, en forma de lluvia. Cocer durante 3...

Paella Marinera

Paella Marinera

Elaboración:
Tiempo estimado: 40 minutos Calentar el aceite en una paella y saltear las gambas a fuego vivo un par de minutos. Escurrir al sacarlas y...

Arroz Negre

Arroz Negre

Elaboración:
En una cacerola o cazuela de barro puesta al fuego con el aceite, freír la cebolla y los pimientos cortados a cuadritos; a medio freír añadi...

Arroz de atún fresco y verduras

Arroz de atún fresco y verduras

Elaboración:
Cortamos en dados una vez que tengamos limpio el atún. Troceamos finamente los pimientos y las cebollas junto con los ajos. En una paeller...

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