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FIDEOS FRITOS

FIDEOS FRITOS

Elaboración:
Remojamos los fideos con agua caliente durante 30 minutos, calentamos 1 cucharada de aceite en una sartén, añadimos el ajo picado y lo doram...

ARROZ EMPEDRADO

ARROZ EMPEDRADO

Elaboración:
Poner las alubias en remojo desde la víspera. Escurrirlas y ponerlas en una cacerola, añadir la cabeza de ajos lavada, el azafrán, el bacala...

Empanada de salmón

Empanada de salmón

Elaboración:
Se amasa la harina con la levadura, la leche y la sal y se fríe la cebolla. Se corta el salmón en láminas delgadas. Se estira la masa y se r...

PELINEÑI DE PASTA FRESCA CON REQUESÓN

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Elaboración:
Amasamos todos los ingredientes de la pasta y hacemos tres divisiones. A la primera división le añadimos las espinacas escurridas y picadas...

Arroz Tonto

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Elaboración:
Picar y sofreír en aceite la cebolla, añadir el agua y, cuando ésta hierva, las espinacas y el arroz. A mitad de cocción se echan las alubia...

Compota de cerezas

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Elaboración:
Se deshuesan las cerezas y se cuecen en una cacerola durante 5 minutos. Una vez cocidas y escurridas, se calienta en la cazuela con 1/4 de l...

Arroz al estilo chino

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Elaboración:
- Lavar bien el arroz y ponerlo en una olla con el doble volumen de agua y sal. Cuando esté en su punto, apartar del fuego. - Mientras ...

Pizza Palouse

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Elaboración:
-Descongele la masa de pan según las instrucciones del envase. -En un cazo de tamaño mediano, mezcle el agua y las lentejas. Lleve a...

Arroz con almejas y sepia

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Elaboración:
Escaldaremos la sepia y la cortaremos en trocitos, la pondremos en una cazuela con aceite hasta que quede bien blanda, la retiraremos y co...

Arroz a banda

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Elaboración:
Freír en una sartén profunda los pimientos, los ajos y el tomate. Añadir el agua, la morralla y el azafrán junto con la ñora picada. Se deja...

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