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Higos a la crema con coulis de frutos ro

Higos a la crema con coulis de frutos ro

Elaboración:
-Lava con cuidado y corta el pedúnculo de los higos. -Haz un pequeño corte en la base para que queden de pie. -Haz dos cortes verticales,...

Frutas del bosque con crema al horno

Frutas del bosque con crema al horno

Elaboración:
Ponga el yogur, la crema, la esencia de vainilla y las 2 cucharadas de azúcar en una fuente y mezcle bien hasta obtener una salsa cremosa pe...

Intxaursalsa

Intxaursalsa

Elaboración:
Casca las nueces, saca el fruto. Deja la mitad tal cual salen de la cáscara y el resto colócalos en una trapo y tritúralos dándole golpes su...

Paquetitos dulces rellenos de mermelada

Paquetitos dulces rellenos de mermelada

Elaboración:
Coloca en un bol, 300 gr. de harina, la levadura, el azúcar y la sal. Agrega la mantequilla a punto de pomada, mezcla a mano e incorpora los...

Helado de leche merengada.

Helado de leche merengada.

Elaboración:
Pon la leche y la nata a cocer en una cazuela. Añade el azúcar, la rama de canela y el trozo de cáscara de limón. Cuando coja sabor la leche...

Postre de manzana con crujiente.

Postre de manzana con crujiente.

Elaboración:
Pela las manzanas, córtalas en trozos pequeños y desiguales y colócalos en 6 recipientes individuales aptos para el horno. Rocíalas con un p...

Torrijas de natillas

Torrijas de natillas

Elaboración:
En un cazo calienta la leche (reserva un poco) con el azúcar y las ramas de canela a fuego medio hasta que se caliente bien. Bate las yemas...

Postre de yogur.

Postre de yogur.

Elaboración:
Pon a remojo la gelatina en agua fría, escurre y disuélvela en el zumo de naranja caliente. Bate con ayuda de una varilla el yogur con el a...

Tarta de Mirabeles.

Tarta de Mirabeles.

Elaboración:
Escurre los mirabeles y pon el almíbar a hervir en una cazuela hasta que reduzca a la mitad. Retira los huesos de los mirabeles, procurando ...

Helado de arroz con leche con barquillo

Helado de arroz con leche con barquillo

Elaboración:
Para el arroz con leche, pon ¾ l. de leche, ¼ de nata, el arroz y las ramas de canela a cocer (removiendo de vez en cuando) en una cazuela a...

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