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Ingredientes

-2 huevos.
-1/2 taza de gelatina sin sabor.
-2 ralladuras de naranja.
-1/2 taza de jugo de limón.
-1 taza de jugo de naranja.
-1/2 taza de edulcorante en polvo.

Elaboración

Prepara la gelatina. Separa las yemas de las claras y mezcla los jugos de frutas con 1 yema y el edulcorante. Agrega la ralladura de naranja y la gelatina. Bate las 2 claras a punto nieve, agrégalas a la preparación y mezcla bien los ingredientes. Vierte en moldecitos para flan la preparación y llévala a la heladera por lo menos 4 horas.

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