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Ingredientes

8 muslos de pollo.
200 gramos de cebolla.
1 vaso de vino blanco.
6 cucharadas de aceite de oliva.
Sal y pimienta.

Elaboración

Jamoncitos de pollo asados con cebolla al vino blanco
Salpimentamos los muslos de pollo previamente limpios de plumas y untamos de aceite de oliva. Los colocamos en una bandeja apta para el horno y asamos a 200º C durante 1 hora. Colocamos la cebolla cortada en tiras finas (corte en juliana) en una cazuela con el aceite de oliva. La cocinamos con la cazuela tapada aproximadamente durante 30 minutos a fuego suave, junto con el vino blanco. Una vez cocinados los muslos de pollo los servimos con la guarnición de la cebolla rehogada con el vino blanco y con los jugos del asado.

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