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Ingredientes

- 8 muslos de pollo
- 2 huevos
- 2 cucharadas harina
- sal y pimienta
- 300 g semillas de sésamo
- aceite para freír
- miel para acompañar

Elaboración

Cocer en agua con sal los muslos de pollo durante 20 minutos. Escurrir.

Batir los huevos, añadir la harina y sazonar. Pasar cada muslo de pollo por esta mezcla y después rebozar en las semillas de sésamo. Enfriar 20 minutos en la nevera.

Calentar abundante aceite y freír en los muslos de pollo hasta que se doren y estén crujientes. Servir acompañados de miel.

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