Buscador
Recomendado
Comunidad FaceBook
Siguenos
siguenos en feedsiguenos en facebook.comsiguenos en twitter.com

Ingredientes

- 1 repollo mediano
- 600 g de bacalao
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 l de leche
- 100 ml de aceite de oliva
- sal y pimienta negra

Elaboración

Lavar el repollo y quitar el tronco duro.En una olla con agua y sal cocer el repollo hasta que esté tierno. Retirar con una espumadera y escurrir.
Dejar en remojo el bacalao 24 horas antes para desalarlo (cambiar el agua al menos tres veces). Cocerlo durante 15 minutos en un cazo cubierto de leche y un vaso de agua. Retirar y pasarlo por agua. Limpiar y retirar la piel y lasespinas dejando las escamas limpias. Reservar.
En una cazuela de barro con aceite rehogar la guindilla entera. Dorarr los ajos laminados. Rehogar el repollo a fuego suave durante diez minutos y rectificar el punto de sal y pimienta.
Colocar las escamas de bacalao por encima, espolvorear con pimentón dulce. Servir tapado en la misma fuente de barro.



Noticias curiosas
Actores gays hacen papeles de heterosexuales
Noticias curiosas de Famosos
Beneficios de la Quinoa
Famosos Bisexuales
Los peores tatuajes de la Historia
Personajes ocultos en las películas Disney

Puntuación


¡Deja tu Opinión!
 
Ultimas recetas publicadas
Tiramisú

Tiramisú

Elaboración:
Receta de postre de delicioso tiramisú

Manzana rellena de cereales

Manzana rellena de cereales

Elaboración:
Lavamos los cereales en un colador con agua del grifo, escurrimos y la pasamos a un recipiente hondo; agregamos la tacita de agua o jugo de ...


Web desarrollada con Iwcms.com
Impresiones Web, SL. C/ San Bernardo, 123, 7ª Planta;28015, Madrid (España).Tlf: +34 911 61 01 13 E-Mail : info@impresionesweb.com
Inscrita en el Registro Mercantil de Madrid, Tomo 19602, Folio 112, Sección 8ª, Hoja M-344480, con CIF B-83844787.