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Ingredientes

- Patatas
- Guisantes e Cebolla
- Culantro
- Limón
- Comino
- Culantro seco e Sal

Elaboración

Se fríen las patatas en trozos pequeños. Se cuecen los guisantes. A las patatas fritas y guisantes se le añade cebolla picada, culantro seco, molido, culantro fresco y comino molido y unas gotas de limón. Esto es el relleno que introduciremos en unas tiras preparadas con harina de trigo y sal dándole la forma de un triángulo. Una vez rellenas se fríen.

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