Buscador
Recomendado
Comunidad FaceBook
Siguenos
siguenos en feedsiguenos en facebook.comsiguenos en twitter.com

Te recomendamos
4 personas

Ingredientes

- Solomillo 0,44 kg
- Perejil, manojo c,s,
- Cebolleta 1,00 und
- Anchoa en aceite 3,00 und
- Alcaparras 50,00 gr
- Pepinillos en vinagre 0,05 gr
- Mantequilla 50,00 gr
- Pan de molde, rebanada 8,00 und
- Yema

Elaboración

Cortar la cebolleta, los pepinillos, las alcaparras, las anchoas, y el perejil en brunoise. Tostar el pan y preparar la mantequilla. Limpiar la carne, picarla finamente y condimentarla (sal, pimienta negra, aceite de oliva virgen y un poco de tabasco). Preparar las yemas de huevo. Emplatado Colocar en el centro del plato con un aro, la carne, alrededor los picadillos. En un plato a parte con blonda, el pan, la mantequilla y la yema.

Puntuación


¡Deja tu Opinión!
 
Ultimas recetas publicadas
Tiramisú

Tiramisú

Elaboración:
Receta de postre de delicioso tiramisú

Manzana rellena de cereales

Manzana rellena de cereales

Elaboración:
Lavamos los cereales en un colador con agua del grifo, escurrimos y la pasamos a un recipiente hondo; agregamos la tacita de agua o jugo de ...


Web desarrollada con Iwcms.com
Impresiones Web, SL. C/ San Bernardo, 123, 7ª Planta;28015, Madrid (España).Tlf: +34 911 61 01 13 E-Mail : info@impresionesweb.com
Inscrita en el Registro Mercantil de Madrid, Tomo 19602, Folio 112, Sección 8ª, Hoja M-344480, con CIF B-83844787.